Ingredientes:
- 4 huevos
- 220 gr . de Azúcar
- 200 gr . de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
- 100 gr . de cacao en Polvo
- 110 gr . vino tinto
- 200 gr . de harina de repostería.
- Sobre de Levadura.
Preparación:
Precaliente el horno a 180º
Vierta los huevos y el azúcar en un recipiente. Mezclar todo.
Incorporar la margarina y volver un mezclar hasta quedar bien ligado.
Añadir el cacao y el vino,volver a ligar todo bien.
Agregar la harina y la Levadura y volver a mezclar bien con la batidora.
Verter todo en un molde de 22 cm de diámetro aproximadamente, engrasar el molde previamente.
Introducir el molde en el horno precalentado durante 35-40 min. Comprobar con una puntilla antes de sacarlo del horno.
Una vez sacado del horno dejarlo sobre una rejilla hasta enfriar.
